Consulta de recursos

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        "a02b08",
        "a05b09"
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        "Nutrición"
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    "catreURL": "https://www.rediris.es/list/info/aliment.html",
    "catreVersion": "20040414-1.0.8",
    "description": "es::Esta lista está abierta a todos aquellos profesionales que tengan una relación directa o indirecta con todos los temas relativos a la alimentación, especialmente los que trabajan desde la perspectiva de la antropología social, pero también a todos los profesionales que desde diferentes disciplinas estén interesados en el tema. La lista quiere suscitar el debate y la reflexión acerca de todos los aspectos psico-socio-culturales en los que tiene incidencia la alimentación. Asimismo, se quiere establecer un foro de debate permanente para aquellos profesionales que consideren que la alimentación es una fuente de investigación válida para analizar y/o actuar sobre determinadas situaciones socio-económicas. Esto es, la lista no pretende ser un foro filosófico de debate de tendencias teóricas únicamente, sino que parte de la base de que la antropología puede ser una herramienta útil para comprender las pautas culturales alimentarias que rigen las diferentes culturas.",
    "catreAudience": [
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    "catreCreationDate": "20030729",
    "catreCreator": "Listman - listman@rediris.es",
    "catreFormat": "Text",
    "catreName": "ALIMENT - Antropología de la alimentación y de la salud",
    "catrePublisher": "CSIC/RedIRIS. España",
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